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TORRES, Juan de la Cruz
1830-1912
Prestigioso hombre público y fundador de numerosa descendencia, fue el primero en comercializar la Cerveza Taquiña en Santa Cruz de la Sierra a través de la Casa Torres y Hermano entre 1892 y 1893. La casa comercial fue establecida hacia el año 1876 para dedicarse a la importación de mercadería de ultramar, con las dificultades de transporte de la época y las operaciones bancarias. Fue yerno de Mariano Enrique Moscoso y como tal heredó la Hacienda La Muyurina. Se asoció a su hermano José Lino Torres y exportó productos como quina, coca, goma, cueros y otros productos nacionales. Torres tuvo el primer teléfono en Cochabamba, el primer arado de hierro, la primera trilladora de granos y la primera rueda hidráulica Pelton. Fue también industrial y organizó curtiembres, plantas de cerveza y destilación de alcohol de granos, pero su principal empeño fue el cultivo de la viña y la elaboración de vinos de excelente calidad. A su fallecimiento le sucedió su yerno, Ramón Rivero, desde enero de 1912.
Se lo consideró asimismo “el alma del agua de Arocagua” por su empeño en traer agua potable a la ciudad donando terrenos de la Hacienda Muyurina para la construcción de una caja de agua que todavía persiste, aunque en desuso, en la ladera del Cerro de San Pedro, sobre la avenida Rubén Darío.
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